¡La combinación perfecta de queso, nueces y Nutella en un postre exquisito!
La Tarta de Queso con Nueces es una verdadera indulgencia para los amantes de los postres cremosos y con un toque de chocolate. Con una base de galletas Oreo y nueces trituradas, y una suave mezcla de queso crema, azúcar y huevos, esta receta te conquistará con su sabor y textura irresistibles. Además, la capa de Nutella en la parte superior agrega un toque de dulzura y chocolate que hace que esta tarta sea aún más deliciosa. ¡Aprende a prepararla con esta receta fácil y deliciosa!
Utensilios necesarios y cantidad de personas
Para preparar esta exquisita Tarta de Queso con Nueces, necesitarás los siguientes utensilios:
- Un procesador de alimentos.
- Una sartén de 9 pulgadas.
- Un bol grande.
- Una batidora eléctrica.
- Una espátula.
Esta receta está diseñada para servir aproximadamente a 8 personas.
Tiempo de preparación y cocción
El tiempo total de preparación de esta Tarta de Queso con Nueces es de aproximadamente 20 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de 45-50 minutos a 325°F (160°C). Además, es necesario refrigerar la tarta durante al menos 4 horas o toda la noche antes de servirla.
Ingredientes y sus posibles sustituciones
- Galletas Oreo: Son la base de la corteza de esta tarta y aportan un delicioso sabor a chocolate. Puedes sustituir las galletas Oreo por cualquier otra galleta de chocolate de tu elección.
- Nueces trituradas: Aportan un sabor y textura crujiente a la corteza de la tarta. Si no tienes nueces, puedes utilizar almendras o cualquier otra nuez de tu preferencia.
- Queso crema: Es la base del relleno de la tarta y le proporciona su textura cremosa característica. Puedes utilizar queso crema light si deseas reducir el contenido calórico.
- Azúcar: Se utiliza para endulzar el relleno de la tarta. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.
- Extracto de vainilla: Aporta un delicioso aroma a la mezcla de queso crema. Si no tienes extracto de vainilla, puedes utilizar esencia de vainilla.
- Huevos: Aportan estructura y textura al relleno de la tarta. Es importante que estén a temperatura ambiente para una mejor incorporación a la mezcla.
- Nutella: Se utiliza para la capa de cobertura de la tarta, aportando un delicioso sabor a chocolate avellana. Puedes utilizar cualquier otra crema de avellanas si no tienes Nutella.
Pasos para preparar la Tarta de Queso con Nueces
Preparar la corteza: En un procesador de alimentos, pulsa las galletas Oreo hasta que se aplasten finamente. Añade las nueces trituradas y pulsa varias veces para combinarlas. Presiona esta mezcla de galletas y nueces uniformemente sobre el fondo de la sartén preparada para formar la corteza.
Preparar el relleno de queso: En un bol grande, bate el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso. Añade los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que la mezcla sea cremosa.
Verter la mezcla sobre la corteza: Vierte la mezcla de queso crema sobre la corteza preparada en la sartén y extiende de manera uniforme con una espátula.
Hornear: Hornea en el horno precalentado a 325°F (160°C) durante 45-50 minutos, o hasta que la tarta de queso esté puesta pero ligeramente sacudida en el centro.
Agregar la capa de Nutella: Retira la tarta de queso del horno y deja que se enfríe durante unos 10 minutos. Calienta ligeramente la Nutella en el microondas hasta que sea fácil de propagar. Propaga cuidadosamente la Nutella de manera uniforme sobre la parte superior de la tarta de queso.
Adornar y refrigerar: Espolvorea nueces trituradas y cacao en polvo sobre la capa de Nutella para adornar. Permite que la tarta de queso se enfríe completamente, luego refrigera durante al menos 4 horas
o preferiblemente durante toda la noche antes de servir.
Recomendaciones para el éxito de esta receta
Para asegurarte de que tu Tarta de Queso con Nueces sea un éxito, ten en cuenta los siguientes consejos:
Asegúrate de triturar finamente las galletas Oreo y las nueces para obtener una textura uniforme en la corteza.
Al mezclar el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla, asegúrate de batir hasta que la mezcla esté suave y sin grumos para obtener una textura cremosa en el relleno de la tarta.
Al hornear la tarta, verifica la cocción insertando un palillo en el centro: debe salir limpio o con migajas húmedas, pero no con masa cruda.
Al extender la capa de Nutella sobre la tarta enfriada, hazlo con cuidado para obtener una cobertura uniforme y atractiva.
Asegúrate de refrigerar la tarta durante al menos 4 horas, o idealmente toda la noche, para que la textura del relleno se asiente y la tarta esté lista para servir.
Preguntas frecuentes sobre esta receta
¿Puedo utilizar otro tipo de nueces en lugar de nueces trituradas? Sí, puedes sustituir las nueces por almendras, avellanas, pistachos u otro tipo de nueces según tu preferencia. Asegúrate de picarlas finamente para una mejor integración en la corteza.
¿Se puede utilizar otro tipo de chocolate en lugar de Nutella? Sí, puedes utilizar chocolate para untar o cualquier otra crema de avellanas de tu elección como alternativa a la Nutella. Ajusta la cantidad según tu gusto personal.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la Tarta de Queso con Nueces en el refrigerador? Esta tarta se puede conservar en el refrigerador durante 3-4 días en un recipiente hermético. Sin embargo, es mejor disfrutarla dentro de los primeros días para garantizar su frescura y sabor óptimos.
¿Puedo omitir las nueces de la receta si tengo alergia a los frutos secos? Sí, puedes omitir las nueces de la corteza y simplemente utilizar las galletas Oreo trituradas. La tarta seguirá siendo deliciosa sin las nueces, aunque perderá un poco de su textura crujiente.
¿Se puede congelar la Tarta de Queso con Nueces? Sí, puedes congelar la tarta sin la capa de Nutella. Envuélvela bien en papel film y guárdala en un recipiente hermético en el congelador durante hasta 1 mes. Descongela en el refrigerador antes de agregar la capa de Nutella y servir.
Conclusión
La Tarta de Queso con Nueces es una opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea como postre para una reunión familiar o como regalo para un ser querido. Con su deliciosa combinación de sabores y texturas, esta tarta seguramente será un éxito en cualquier mesa. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con esta irresistible indulgencia. ¡Disfruta cada bocado de esta exquisita Tarta de Queso con Nueces!
