Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 1 tableta de chocolate con leche familiar
- 20 gramos de almendras picadas (o cualquier fruto seco que prefieras, como avellanas).
Para el glaseado:
- 1 huevo
Preparación:
- Precalienta el horno a 200ºC para que esté listo cuando necesites hornear la trenza.
- Extiende la lámina de hojaldre y coloca la tableta de chocolate en el centro. Realiza cortes horizontales en los lados del hojaldre, dejando aproximadamente 2 centímetros entre cada corte.
- Ahora, comienza a trenzar la masa. Dobla las tiras del hojaldre sobre el chocolate, alternando de un lado a otro como si estuvieras tejiendo una trenza.
- Bate el huevo y pinta toda la trenza con él. Luego, esparce las almendras picadas o los frutos secos de tu elección por encima. Si te gusta más dulce, puedes añadir un poco de azúcar o canela para darle un toque extra de sabor.
- Coloca la trenza de hojaldre en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para evitar que se pegue. Hornéala durante unos 20 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
¡Disfruta de esta deliciosa trenza de hojaldre y chocolate!
