Ingredientes:
- 2 huevos
- 125 gramos de chocolate en barra o 30 gramos de cacao en polvo
- 120 gramos de azúcar
- 30 gramos de margarina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Si se desea, se puede agregar 100 gramos de harina a la preparación.
Modo de Preparación:
- En dos ollas, una más grande y otra más pequeña, realiza un baño maría para derretir el chocolate junto con la margarina. Una vez que estén completamente integrados, resérvalos.
- Luego, separa las yemas de las claras. Bate las yemas con el azúcar hasta que cambien de color.
- Agrega la mezcla de chocolate derretido a las yemas. Si decides usar cacao en lugar de chocolate, este es el momento de añadirlo.
- En un recipiente aparte, bate las claras a punto de nieve. Una vez que alcancen este punto, incorpóralas a la preparación de chocolate y yemas en varias adiciones, realizando movimientos envolventes para que la mezcla quede homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 35 minutos.
- Deja que la torta se enfríe y luego desmóldala. ¡Tu torta de chocolate fácil estará lista para disfrutar!
Nota: Si deseas, puedes agregar cacao en polvo a la preparación.
