Ingredientes:
- 400 gramos de galletas tipo María o galletas Digestive.
- 500 ml de leche.
- 200 gramos de azúcar.
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 cucharadas de cacao en polvo (opcional).
- Decoraciones de tu elección (chips de chocolate, nueces, frutas, etc.).
Preparación:
- En un bol grande, vierte la leche y añade el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Si deseas una variante de chocolate, añade el cacao en polvo y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
- Toma una fuente o molde apto para refrigeración y comienza a montar la tarta. Empieza colocando una capa de galletas en el fondo de la fuente, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Vierte una capa de la mezcla de leche y mantequilla sobre las galletas, asegurándote de cubrirlas por completo. Repite este proceso alternando capas de galletas y mezcla hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.
- Finaliza la tarta con una capa de mezcla y decora la parte superior con tus ingredientes favoritos, como chips de chocolate, nueces o frutas frescas.
- Cubre la tarta con papel film o una tapa y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que las galletas se ablanden y se forme una textura perfecta.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa Tarta de Galletas sin Hornear!
