Receta de Pan casero fácil

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1/2 taza (taza americana) de aceite
  • 2 tabletas de levadura biológica (30 g)
  • 2 vasos de leche caliente
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de azúcar
  • Aproximadamente 1 kg de harina de trigo

Instrucciones:

  1. En una licuadora, bate los ingredientes, excepto la harina de trigo, hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Vierte la mezcla en un bol grande y ve agregando harina de trigo poco a poco mientras revuelves hasta que la masa se desprenda de tus manos. Debes seguir agregando harina hasta que obtengas una masa suave y elástica.
  3. Deja reposar la masa en el bol hasta que duplique su volumen. Esto puede llevar algunas horas, dependiendo de la temperatura ambiente.
  4. Una vez que la masa haya duplicado su volumen, sepárala en bolas de tamaño igual.
  5. Abre cada bola con un rodillo de amasar hasta formar una especie de rollo alargado.
  6. Deja reposar los rollos hasta que vuelvan a duplicar su tamaño.
  7. Precalienta tu horno a temperatura media.
  8. Mezcla una yema de huevo con un poco de margarina y cepilla los rollos con esta mezcla. Esto dará un bonito color dorado a tu pan casero.
  9. Lleva los rollos al horno precalentado y hornea hasta que estén dorados y suenen huecos al golpear la parte inferior.
  10. ¡Listo! Disfruta de tu delicioso pan casero.

Este pan casero será una delicia recién horneado, perfecto para servir con mantequilla o mermelada. ¡Buen provecho!

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