Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- 100 gramos de jamón cocido
- 150 gramos de queso para pizzas
- 2 tomates redondos
- Aceitunas
- Sal y chimichurri al gusto
- Orégano para espolvorear
Preparación
Paso 1: Preparar las Pechugas de Pollo
Comienza cortando las pechugas de pollo en filetes de aproximadamente 1 cm de grosor. Luego, acomódalas en una asadera previamente enmantecada para que no se peguen durante la cocción.
Paso 2: Condimentar las Pechugas
Sazona los filetes de pollo con sal y chimichurri al gusto. Estas especias le darán un toque de sabor delicioso y aromático al pollo.
Paso 3: Hornear el Pollo
Precalienta tu horno a una temperatura media-alta. Coloca la asadera con las pechugas de pollo en el horno y hornéalas hasta que estén doradas. A mitad del proceso, dales la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 4: Agregar el Jamón y el Queso
Una vez que las pechugas estén doradas, retíralas del horno y coloca una capa de jamón cocido sobre cada filete. Luego, esparce el queso para pizzas por encima. Asegúrate de cubrir generosamente cada filete para que se derrita de manera deliciosa.
Paso 5: Volver al Horno
Regresa la asadera al horno y hornea las pechugas hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante. Este paso le dará a tu pollo un toque cremoso y lleno de sabor.
Paso 6: Agregar los Tomates y las Aceitunas
Antes de servir, corta los tomates en rodajas finas y colócalas sobre el pollo con queso derretido. Agrega unas aceitunas para dar un toque de frescura y un toque salado.
Paso 7: Espolvorear Orégano y Servir
Finaliza espolvoreando un poco de orégano sobre todo el plato para resaltar los sabores de la pizza. Luego, sirve tu Pollo a la Pizza caliente y disfruta de esta deliciosa fusión de sabores.
¡Ahora tienes una nueva forma creativa de disfrutar del pollo! El Pollo a la Pizza es una receta que encantará a toda la familia y es perfecta para una cena entre semana o una ocasión especial. ¡Buen provecho!
