PANQUEQUES RELLENOS

Ingredientes:

• 2 huevos
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 sobre de vainillina
• 1 barra de chocolate

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar.
2. Luego, agrega la leche, la harina, la levadura y la vainillina.
3. Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
4. Calienta una sartén antiadherente.
5. Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente para hacer cada panqueque.
6. Antes de que el panqueque esté completamente cocido por un lado, coloca un cubo de chocolate en el centro.
7. Cubre el chocolate con un poco más de masa para que quede dentro del panqueque.
8. Cocina hasta que esté dorado por un lado y luego da la vuelta al panqueque para cocinar el otro lado.
9. Repite el proceso con el resto de la masa y el chocolate.
10. Sirve los panqueques rellenos con chocolate y disfruta de este delicioso postre.