Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Mantequilla para engrasar la sartén
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla hasta que la masa comience a formarse.
- Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 5 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Divide la masa en porciones del tamaño deseado para tus panes. Puedes hacer panes pequeños individuales o uno grande.
- En una sartén grande y antiadherente, calienta a fuego medio-alto y derrite una pequeña cantidad de mantequilla.
- Coloca la masa en la sartén caliente y cocínala durante unos minutos hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente.
- Voltea el pan y cocina el otro lado hasta que también esté dorado y el pan esté cocido por completo. Esto debería tomar alrededor de 5-7 minutos por cada lado, dependiendo del tamaño y grosor del pan.
- Retira el pan de la sartén y déjalo enfriar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.
- ¡Disfruta de tu pan en sartén caliente y crujiente! Es perfecto para acompañar cualquier comida o como base para bocadillos deliciosos.
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