Helado Casero de Manzana y Plátano

Ingredientes:

• 2 tazas de yogur natural desnatado
• 1 plátano
• 1 manzana sin cáscara
• ¼ de taza de té con leche desnatada
• 1/3 taza de té de leche desnatada en polvo
• 2 cucharaditas de miel
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 2 paquetes de edulcorante dietético en polvo
• 1 pizca de sal
• ¼ de cucharadita de canela molida

Modo de Preparo:

1. Bate todos los ingredientes en la licuadora, excepto una taza de yogur, durante cinco minutos o hasta obtener una sustancia homogénea y cremosa.
2. Agrega el yogur reservado y bate nuevamente rápidamente.
3. Vierte la mezcla en una olla y lleva al congelador por tres horas.
4. Saca del congelador y deja reposar el helado durante cinco minutos.
5. Bate la mezcla una vez más en la licuadora y vuelve a colocar en el congelador hasta que el helado esté bien firme.

¡Y listo para disfrutar!