Ingredientes:
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 3/4 taza de azúcar morena, comprimida
- 1 taza de mantequilla o margarina, suavizada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 huevo grande
- 2 1/4 tazas de harina de uso múltiple o harina regular
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas en pedazos grandes
- 2 tazas de chispas de chocolate
Indicaciones:
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- En un recipiente grande, bate juntos el azúcar granulado, el azúcar morena, la mantequilla, la vainilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media, o mezcla con una cuchara.
- Agrega la harina, el bicarbonato y la sal, y revuelve hasta que la masa esté bien mezclada. Luego, añade las nueces y las chispas de chocolate, y mézclalas.
- Coloca cucharadas llenas de masa en una bandeja para hornear galletas sin engrasar, dejando espacio de al menos 2 pulgadas entre cada una.
- Hornea durante 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes y ligeramente suaves en el centro.
- Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante 1 a 2 minutos, luego retíralas y colócalas en una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
¡Disfruta de tus deliciosas galletas con chispas de chocolate!
