Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 naranja (zumo y ralladura)
- 150 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcochos.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.
- Añade la ralladura y el zumo de la naranja y mezcla bien.
- Incorpora el aceite de girasol y continúa mezclando.
- Tamiza la harina, la levadura y la sal, y agrégalas poco a poco a la mezcla anterior, revolviendo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornéala durante unos 40-45 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja que el bizcocho se enfríe antes de servirlo. ¡Disfruta!
